Контракт со специалистом заключен до конца сезона 2021/2022. С начала текущего сезона Бондарук занимал пост старшего тренера. Работу в тренерском штабе команды также продолжат Максим Астафьев и Илья Наумов.
Геннадий Бондарук начал заниматься футболом в ДЮСШ Пицунды, выпускник РОШИСП-10 (Ростов-на-Дону). Выступал на позиции защитника в различных дивизионах чемпионата СССР и России: за «Атоммаш» (Волгодонск, 1982–1983); «Торпедо» (Таганрог, 1985); «Динамо» (Гагра, 1986–1987, КФК); «Гурию» (Ланчхути, 1987–1988); «Динамо» (Сухуми, 1989–1990); «Жемчужину» (Сочи, 1991–1999); «Нефтехимик» (Нижнекамск, 2000–2001).
Тренерская карьера: «Жемчужина», (2003, и. о.); «Сочи»-04 (2004); «Сочи»-2014 (2007); «Жемчужина-Сочи» (2008, 2008–2011, тренер); «Динамо» (Барнаул, 2012); «Русь» (2013); «Сатурн» (2014, старший тренер); «Ангушт» (2015); ФК «Сочи» (2016).
С июня 2018-го – работал в тренерском штабе «Ленинградца» Бориса Рапопорта, с июня 2020-го – старший тренер «областных».